La Mole
La mole è l'unità di misura della quantità di sostanza.
La mole di una sostanza pura (sia essa costituita da atomi dello stesso elemento o da molecole tutte uguali fra loro)
è calcolabile come la massa in grammi dalla massa atomica / massa molecolare dell'elemento / delle molecole prese in esame.
Ad esempio:
L'ossigeno ha massa atomica di 16 → una mole di ossigeno è rappresentata da 16 grammi di questo elemento.
L'acqua (H
2O) ha massa molecolare 18 → una mole di acqua è rappresentata da 18 grammi di queste molecole.
In una mole di sostanza sono contenute un numero costante di atomi / molecole.
Esso è il numero di Avogadro, che è pari a: 6,023⋅10
23
Attenzione!
In una mole di acqua (18 grammi di H
2O) ci sono 6,023⋅10
23 molecole,
quindi:
6,023⋅10
23 atomi di ossigeno,
ma 12,046⋅10
23 atomi di idrogeno.
Test sul concetto di mole e il numero di Avogadro